Proyecto · Wine Education × Tecnología
Vinademy Systematic Tasting.
Una herramienta para entrenar la cata a ciegas con método, en grupo y en tiempo real. El director de cata diseña la sesión, cada participante cata desde su móvil y los resultados aparecen al instante.
Código de eventoFichas configurablesCatas por tiempoResultados en vivo
Fig. 01Evento en vivo · modo comparativo
El método
Catar no es adivinar. Es observar, describir y razonar, siempre en el mismo orden.
Systematic Tasting traduce un método de cata estructurado a un recorrido guiado: cada vino se evalúa con los mismos pasos y los mismos descriptores, de modo que las notas son comparables entre participantes, entre vinos y entre sesiones.
Para quien enseña, convierte una cata en datos que se pueden leer en el momento. Para quien aprende, es un entrenamiento con estructura: sabe qué observar, qué le falta completar y cómo se compara su lectura con la del grupo.
Cómo funciona
De la configuración a los resultados, en cuatro pasos.
01
El director configura la sesión
Crea el evento, define los flights y sus muestras, elige la ficha de cata y, si lo desea, un tiempo por muestra.
02
Se genera un código de evento
Los participantes se unen con ese código y eligen el nombre con el que aparecerán. El acceso puede cerrarse en una fecha límite.
03
Cada participante cata y anota
Muestra a muestra y flight a flight, con su progreso siempre visible. Puede retomar donde lo dejó.
04
Revisión, envío y resultados
Antes de enviar, cada participante ve qué secciones le faltan. El director sigue las respuestas del grupo en tiempo real.
Fichas configurables
Una ficha para cada objetivo.
El organizador elige la ficha por defecto del evento, desde una nota esencial para una sesión rápida hasta un análisis completo por fases, y puede dejar que cada participante elija la suya.
MinimalDiplomaRápidaTaste, Origin & Style
Taste, Origin & Style
Decidir, no rellenar.
En lugar de un formulario, el participante compara dos perfiles y se mueve hacia el que mejor describe el vino. Así se entrena la estructura, acidez, astringencia, dulzor, intensidad, y también el razonamiento de origen y estilo en cata a ciegas.
↑ Perfil A↓ Perfil BEntre ambosNo estoy seguro
Para quien dirige la cata
Control total de la sesión, en vivo.
Eventos con código
Cada cata tiene su código de acceso y, si se quiere, una fecha límite para unirse.
Fichas configurables
Minimal, Diploma, Rápida o comparativa: una ficha por defecto para todo el evento, o libre elección.
Catas por tiempo
Un tiempo definido por muestra para entrenar la decisión bajo presión, como en un examen.
Analítica en tiempo real
El perfil del grupo para cada muestra mientras la cata está en curso: quién ha catado y cómo se reparten las respuestas.
Estimaciones a ciegas
Los participantes proponen variedad y origen; la sesión los reúne para comentarlos al revelar los vinos.
Biblioteca de vinos
Los vinos de cada flight se gestionan desde una biblioteca propia, reutilizable entre eventos.
Dónde se usa
Pensada para catas con propósito.
01
Catas formativas y masterclasses
Para que cada asistente siga un método y el docente vea en el momento qué está percibiendo el grupo.
02
Formación de equipos
Sala, venta y equipos comerciales que necesitan describir el vino con un lenguaje común.
03
Entrenamiento de cata a ciegas
Sesiones por tiempo, comparativos y estimaciones de variedad y origen para preparar exámenes o competencias.
04
Eventos y experiencias
Una cata participativa en la que el público interactúa y los resultados se comparten al final.
Systematic Tasting
¿Una cata con método para tu equipo o tu evento?
Escribinos para ver una demo o para usar la herramienta en tu próxima cata.