Wine education & innovation
Repensar cómo entendemos el vino.
Vinademy es una plataforma de Wine Education & Innovation que conecta vino, ciencia, terroir, tecnología y educación para desarrollar nuevas formas de entender, aprender y pensar el vino.
Luciano Wehrli
DIPWSET – WEINAKADEMIKER – INGENIERO
Lo que exploramos
Vino × Ciencia × Educación × Innovación
El vino es un sistema complejo. Entenderlo requiere conectar lo que sucede en el viñedo, la bodega, la copa y nuestra percepción.
En Vinademy conectamos terroir, viticultura, enología, ciencia sensorial, tecnología y educación para construir una comprensión más profunda del vino.
01
Vino
El objeto de estudio: origen, cultura, enología y expresión estilística.
02
Ciencia
Las razones detrás de lo que sucede en el viñedo, la bodega y la copa. Química, biología, física y ciencia sensorial.
03
Educación
Cómo transformamos información en comprensión y criterio duradero a través de las ciencias cognitivas, tecnología y pensamiento sistémico.
04
Innovación
Nuevas herramientas, inteligencia artificial y otras tecnologías para aprender, investigar y tomar mejores decisiones.
Qué ofrecemos
Tres formas de vivir el vino con Vinademy.
01
Para ti · Aprender
Formación en vino
Para quien quiere entender el vino en profundidad: estudiantes WSET, sommeliers y profesionales del vino.
- La ciencia de catar el vino · programa de 6 semanas
- Seminarios de cata a ciegas y vinos del mundo
- Vinademy Mind Studio · práctica continua en la web
02
Para ti · Experimentar
Catas, viajes y experiencias
Para quien quiere vivir el vino en la copa y en el lugar, en grupo o en privado.
- Catas privadas y temáticas
- Wine trips a regiones vitivinícolas
- Masterclasses de Argentina y vinos del mundo
- Cata a ciegas en grupo con Vinademy Tasting Studio
03
Para organizaciones
Programas y proyectos a medida
Bodegas, regiones vitivinícolas, instituciones, distribuidores y empresas.
- Masterclasses y formación para trade con Wine Master Strategy
- Keynotes, paneles y workshops
- Catas y experiencias corporativas
- Bootcamps para emprendedores con AI × Wine
¿Prefieres probar antes? Entrena hoy con Vinademy Mind Studio →
Proyectos Propios
Ideas que llevamos a la práctica.
Metodologías, proyectos e iniciativas desarrolladas por Vinademy en la intersección entre vino, ciencia, educación y tecnología.
Vinademy Labs
Nuestro laboratorio de innovación educativa: tres proyectos para entrenar tu conocimiento, tus sentidos y tu pensamiento.
01
Fig. 02Una sesión de Mind Studio: caso a ciegas con nivel de confianza
Proyecto 01 / 05
Vinademy Mind Studio
Entrena cómo piensas y aprendes sobre el vino.
Preguntas adaptativas, flashcards, cadenas causales y casos a ciegas para entrenar el conocimiento y el razonamiento sobre vino. Los repasos se programan según tu curva de olvido.
Sin copa · Sesiones de 10 minutos · Gratis
02
Fig. 03Panel del director y modo comparativo
Proyecto 02 / 05
Vinademy Tasting Studio
Entrena cómo percibes, analizas e interpretas el vino.
Cata sistemática y a ciegas, en grupo y en tiempo real: el director de cata configura el evento, los flights y las fichas; los participantes catan desde su móvil con un código y los resultados del grupo se ven al instante.
Con copa · Fichas configurables · Catas por tiempo · Analítica en vivo
03
Fig. 04Tablero y cartas de Wine Master Strategy
Proyecto 03 / 05
Wine Master Strategy
Aprender a pensar el vino, no solo a memorizarlo.
Un ecosistema de aprendizaje innovador para desarrollar el razonamiento, el conocimiento estructurado y la toma de decisiones en vino a través del pensamiento sistémico, el análisis sensorial, la ciencia cognitiva y la tecnología.
Pensamiento sistémico · Análisis sensorial · Ciencia cognitiva · Tecnología
Formación internacional e investigación
04
Fig. 05Masterclass en Hochschule Geisenheim University, 2026
Proyecto 04 / 05
Argentina Wine World Tour
Llevar la nueva historia del vino argentino al mundo.
Una iniciativa internacional de educación que explora la diversidad del vino argentino contemporáneo a través del terroir, la altitud, la geología, las variedades, la viticultura y los nuevos estilos de vino.
Masterclasses · Formación profesional · Catas · Eventos institucionales
05
Fig. 06AI&Wine Framework
Proyecto 05 / 05
AI × Wine
Donde el conocimiento del vino se encuentra con la inteligencia artificial.
Investigación, frameworks y experiencias educativas que exploran cómo la IA puede mejorar la toma de decisiones a lo largo de la cadena de valor del vino: desde la viticultura de precisión y la elaboración hasta la sostenibilidad, el negocio, la experiencia del consumidor y la educación.
Viticultura de precisión · Enología · Sostenibilidad · Negocio · Experiencia del consumidor · Educación
Aprender a observar, interpretar y conectar, cambia la forma de experimentar al vino.
Luciano Wehrli · Fundador
Cuatro formas de vivir el ecosistema
Explora Vinademy
01
Cursos, masterclasses y nuevas formas de construir conocimiento sobre vino.
02
Catas, viajes y experiencias donde el conocimiento se encuentra con el lugar y la copa.
03
Ideas, investigación y nuevas perspectivas sobre vino, terroir, ciencia y educación.
04
Herramientas digitales, IA, entrenamiento sensorial y juegos de estrategia de Vinademy Labs.
Para empresas e instituciones
Trabaja con Vinademy
Creamos programas, experiencias y proyectos para bodegas, regiones vitivinícolas, instituciones, empresas y organizaciones que buscan nuevas formas de enseñar, comunicar y experimentar el vino.
01
Educación
Masterclasses & Programas Educativos
Programas educativos, masterclasses y formación especializada para profesionales, trade, instituciones y comunidades del vino.
Formatos
- Masterclasses
- Formación Profesional
- Trade Education
- Programas a Medida
02
Speaking
Keynotes · Paneles · Workshops
Charlas, keynotes, paneles y workshops que conectan vino, ciencia, educación, innovación y tecnología desde una perspectiva experta y multidisciplinar.
Temáticas
- Wine Education
- Argentina
- Terroir
- Ciencia del Vino
- AI × Wine
- Futuro del Vino
03
Experiencias
Catas & Experiencias de Vino a Medida
Catas y experiencias de vino diseñadas a medida para empresas, clientes, equipos, instituciones y eventos, combinando conocimiento, narrativa y experiencia sensorial.
Formatos
- Catas Privadas
- Experiencias Corporativas
- Wine Trips
- Eventos Ejecutivos
04
Innovación
AI × Wine · Proyectos de Innovación en vinos
Bootcamps y workshops para bodegas, empresas y startups del sector del vino que quieren lanzar o acelerar un proyecto con inteligencia artificial: de la idea al prototipo, con casos reales de viticultura, enología, comercialización y experiencia del consumidor.
Áreas
- Wine Master Strategy
- AI × Wine
- Innovación Educativa
- Experiencias Digitales
- Proyectos Especiales
¿Tienes un proyecto en mente?
Pensemos qué podemos crear juntos.
Cuéntanos qué quieres conseguir y exploraremos cómo Vinademy puede ayudarte a convertirlo en una experiencia, programa o proyecto con impacto.
Ideas & Insights
El vino, desde otras perspectivas
Argentina más allá del MalbecSeptiembre 2026
La diversidad de la Argentina contemporánea, explorada a través de 13 vinos en una masterclass en Hochschule Geisenheim University.
I
Terroir y cata
Entender el lugar a través de la copa.
II
Ciencia del vino
Química, viticultura, ciencia sensorial y enología.
III
Argentina más allá del Malbec
Diversidad, terroirs y futuro del vino argentino.
IV
Futuro del vino
IA, tecnología, sostenibilidad y nuevos modelos de educación.
Fig. 07Luciano Wehrli
Fundador
Luciano Wehrli
Wine Education Innovation Strategist
DipWSETWeinakademikerIngeniero
Luciano Wehrli trabaja en la intersección entre vino, ciencia, educación y tecnología, desarrollando nuevas formas de entender el vino y construir conocimiento.
Su trabajo combina educación avanzada en vino, análisis sensorial y pensamiento sistémico, con especial foco en vino argentino, innovación educativa y aplicación de inteligencia artificial a la cadena de valor del vino.
Actividad internacional
Compartiendo conocimiento sin fronteras.
Aprendemos y enseñamos vino donde sucede.
Vinademy conecta educación con regiones vitivinícolas, productores, profesionales e instituciones a través de masterclasses, catas, investigación, viajes y experiencias internacionales.
Masterclasses · Catas · Viajes de vino · Conferencias · Educación · Investigación
Geisenheim, AlemaniaMasterclass · 2026
Rust, AustriaMasterclass · 2025
Alella, CataluñaSeminario · 2025
Saint-Émilion, BurdeosVisita técnica · 2025
Apokoronas, CretaDourakis Winery · 2026
Vino al Oido
Spotify Podcast con Ferrán Centelles · 2026
Workshop AI in Wine
Austria · 2026
Wine Strategy Game
Fundador Luciano Wehrli · 2025
Vinos del Mundo
Barcelona · 2025
Seminario Blind Tasting
Barcelona · 2025
Colaboraciones e instituciones seleccionados
- Weinakademie ÖsterreichMasterclass · Argentina Wine World Tour
- Hochschule Geisenheim UniversityMasterclass · Weinakademie Summer School
- Iberian Wine Academy Argentine Masterclass con Jonas Tofterup MW.
- Vino al Oído · Ferran CentellesInvitado en el podcast
- Embajada Argentina en Alemania
Programa de seminarios de vinos
Comunidad Vinademy
Sigue explorando el vino.
Ideas, investigación, masterclasses y nuevas formas de entender el vino, directamente desde Vinademy.
Sólo escribimos cuando tenemos algo que merece la pena compartir.
Trabaja con Vinademy
Hablemos
Cuéntanos qué quieres conseguir. Te respondemos personalmente.