Wine education & innovation
Repensar cómo entendemos el vino.
Vinademy es una plataforma de Wine Education & Innovation que conecta vino, ciencia, terroir, tecnología y educación para desarrollar nuevas formas de entender, aprender y pensar el vino.
Luciano Wehrli
DIPWSET – WEINAKADEMIKER – INGENIERO
Lo que exploramos
Vino × Ciencia × Educación × Innovación
El vino es un sistema complejo. Entenderlo requiere conectar lo que sucede en el viñedo, la bodega, la copa y nuestra percepción.
En Vinademy conectamos terroir, viticultura, enología, ciencia sensorial, tecnología y educación para construir una comprensión más profunda del vino.
01
Vino
El objeto de estudio: origen, cultura, enología y expresión estilística.
02
Ciencia
Las razones detrás de lo que sucede en el viñedo, la bodega y la copa. Química, biología, física y ciencia sensorial.
03
Educación
Cómo transformamos información en comprensión y criterio duradero a través de las ciencias cognitivas, tecnología y pensamiento sistémico.
04
Innovación
Nuevas herramientas, inteligencia artificial y otras tecnologías para aprender, investigar y tomar mejores decisiones.
Para ti
¿Qué ofrecemos?.
01
Aprender
Para entender el vino en profundidad: estudiantes WSET, sommeliers y profesionales del vino.
02
Experimentar
Catas, viajes y experiencias en la copa y en el lugar.
03
Entrenar
Juegos, IA y entrenamiento sensorial para tu criterio.
Para organizaciones e instituciones
Trabaja con Vinademy.
Para bodegas, regiones, instituciones y empresas.
Masterclasses y programas
Formación para tu equipo o tu trade.
Trade · profesional · a medida
Catas a medida
Para clientes, equipos y eventos.
Privadas · corporativas · trips
Innovación educativa
Proyectos de innovación, bootcamps para emprendedores.
Wine Master Strategy · IA
¿Tienes un proyecto en mente?
Proyectos Propios
Ideas que llevamos a la práctica.
Metodologías, proyectos e iniciativas desarrolladas por Vinademy en la intersección entre vino, ciencia, educación y tecnología.
Vinademy Labs
Nuestro laboratorio de innovación educativa: tres proyectos para entrenar tu conocimiento, tus sentidos y tu pensamiento.
Proyecto 01 / 05
Vinademy Mind Studio
Entrena cómo piensas y aprendes sobre el vino.
Preguntas adaptativas, flashcards, cadenas causales y casos a ciegas para entrenar el conocimiento y el razonamiento sobre vino. Los repasos se programan según tu curva de olvido.
Sin copa · Sesiones de 10 minutos · Gratis
Proyecto 02 / 05
Vinademy Tasting Studio
Entrena cómo percibes, analizas e interpretas el vino.
Cata sistemática y a ciegas, en grupo y en tiempo real: el director de cata configura el evento, los flights y las fichas; los participantes catan desde su móvil con un código y los resultados del grupo se ven al instante.
Con copa · Fichas configurables · Catas por tiempo · Analítica en vivo
03
Fig. 04Tablero y cartas de Wine Master Strategy
Proyecto 03 / 05
Wine Master Strategy
Aprender a pensar el vino, no solo a memorizarlo.
Un ecosistema de aprendizaje innovador para desarrollar el razonamiento, el conocimiento estructurado y la toma de decisiones en vino a través del pensamiento sistémico, el análisis sensorial, la ciencia cognitiva y la tecnología.
Pensamiento sistémico · Análisis sensorial · Ciencia cognitiva · Tecnología
Formación internacional e investigación
04
Fig. 05Masterclass en Hochschule Geisenheim University, 2026
Proyecto 04 / 05
Argentina Wine World Tour
Llevar la nueva historia del vino argentino al mundo.
Una iniciativa internacional de educación que explora la diversidad del vino argentino contemporáneo a través del terroir, la altitud, la geología, las variedades, la viticultura y los nuevos estilos de vino.
Masterclasses · Formación profesional · Catas · Eventos institucionales
05
Fig. 06AI&Wine Framework
Proyecto 05 / 05
AI × Wine
Donde el conocimiento del vino se encuentra con la inteligencia artificial.
Investigación, frameworks y experiencias educativas que exploran cómo la IA puede mejorar la toma de decisiones a lo largo de la cadena de valor del vino: desde la viticultura de precisión y la elaboración hasta la sostenibilidad, el negocio, la experiencia del consumidor y la educación.
Viticultura de precisión · Enología · Sostenibilidad · Negocio · Experiencia del consumidor · Educación
Aprender a observar, interpretar y conectar, cambia la forma de experimentar al vino.
Luciano Wehrli · Fundador
¿Tienes un proyecto en mente?
Pensemos qué podemos crear juntos.
Cuéntanos qué quieres conseguir y exploraremos cómo Vinademy puede ayudarte a convertirlo en una experiencia, programa o proyecto con impacto.
Fig. 07Luciano Wehrli
Fundador
Luciano Wehrli
Wine Education Innovation Strategist
DipWSETWeinakademikerIngeniero
Luciano Wehrli trabaja en la intersección entre vino, ciencia, educación y tecnología, desarrollando nuevas formas de entender el vino y construir conocimiento.
Su trabajo combina educación avanzada en vino, análisis sensorial y pensamiento sistémico, con especial foco en vino argentino, innovación educativa y aplicación de inteligencia artificial a la cadena de valor del vino.
Geisenheim, AlemaniaMasterclass · 2026
Rust, AustriaMasterclass · 2025
Alella, CataluñaSeminario · 2025
Saint-Émilion, BurdeosVisita técnica · 2025
Apokoronas, CretaDourakis Winery · 2026
Vino al Oido
Spotify Podcast con Ferrán Centelles · 2026
Workshop AI in Wine
Austria · 2026
Wine Strategy Game
Fundador Luciano Wehrli · 2025
Vinos del Mundo
Barcelona · 2025
Seminario Blind Tasting
Barcelona · 2025
Colaboraciones e instituciones seleccionadas
- Weinakademie ÖsterreichMasterclass · Argentina Wine World Tour
- Hochschule Geisenheim UniversityMasterclass · Weinakademie Summer School
- Iberian Wine Academy Argentine Masterclass con Jonas Tofterup MW.
- Vino al Oído · Ferran CentellesInvitado en el podcast
- Embajada Argentina en Alemania
Programa de seminarios de vinos
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