Wine education & innovation

Repensar cómo entendemos el vino.

Vinademy es una plataforma de Wine Education & Innovation que conecta vino, ciencia, terroir, tecnología y educación para desarrollar nuevas formas de entender, aprender y pensar el vino.

Luciano Wehrli DipWSET - Sommelier

Luciano Wehrli
DIPWSET – WEINAKADEMIKER – INGENIERO

Lo que exploramos

Vino × Ciencia × Educación × Innovación

El vino es un sistema complejo. Entenderlo requiere conectar lo que sucede en el viñedo, la bodega, la copa y nuestra percepción.

En Vinademy conectamos terroir, viticultura, enología, ciencia sensorial, tecnología y educación para construir una comprensión más profunda del vino.

01

Vino

El objeto de estudio: origen, cultura, enología y expresión estilística.

02

Ciencia

Las razones detrás de lo que sucede en el viñedo, la bodega y la copa. Química, biología, física y ciencia sensorial.

03

Educación

Cómo transformamos información en comprensión y criterio duradero a través de las ciencias cognitivas, tecnología y pensamiento sistémico.

04

Innovación

Nuevas herramientas, inteligencia artificial y otras tecnologías para aprender, investigar y tomar mejores decisiones.

Para ti

¿Qué ofrecemos?.

01

Aprender

Para entender el vino en profundidad: estudiantes WSET, sommeliers y profesionales del vino.

La ciencia de la cataMasterclassesSeminarios

02

Experimentar

Catas, viajes y experiencias en la copa y en el lugar.

Catas privadasWine trips

03

Entrenar

Juegos, IA y entrenamiento sensorial para tu criterio.

Mind StudioWine IQBlind Tasting

Para organizaciones e instituciones

Trabaja con Vinademy.

Para bodegas, regiones, instituciones y empresas.

Educación

Masterclasses y programas

Formación para tu equipo o tu trade.

Trade · profesional · a medida

Speaking

Keynotes y paneles

Vino, ciencia e innovación en el escenario.

Charlas · workshops

Experiencias

Catas a medida

Para clientes, equipos y eventos.

Privadas · corporativas · trips

AI × Wine

Innovación educativa

Proyectos de innovación, bootcamps para emprendedores.

Wine Master Strategy · IA

¿Tienes un proyecto en mente?

Proyectos Propios

Ideas que llevamos a la práctica.

Metodologías, proyectos e iniciativas desarrolladas por Vinademy en la intersección entre vino, ciencia, educación y tecnología.

Vinademy Labs

Nuestro laboratorio de innovación educativa: tres proyectos para entrenar tu conocimiento, tus sentidos y tu pensamiento.

01

Panel del director y modo comparativo de Vinademy Tasting Studio

Fig. 02Una sesión de Mind Studio: caso a ciegas con nivel de confianza

Proyecto 01 / 05

Vinademy Mind Studio

Entrena cómo piensas y aprendes sobre el vino.

Preguntas adaptativas, flashcards, cadenas causales y casos a ciegas para entrenar el conocimiento y el razonamiento sobre vino. Los repasos se programan según tu curva de olvido.

Sin copa · Sesiones de 10 minutos · Gratis

02

Panel del director y modo comparativo de Vinademy Tasting Studio

Fig. 03Panel del director y modo comparativo

Proyecto 02 / 05

Vinademy Tasting Studio

Entrena cómo percibes, analizas e interpretas el vino.

Cata sistemática y a ciegas, en grupo y en tiempo real: el director de cata configura el evento, los flights y las fichas; los participantes catan desde su móvil con un código y los resultados del grupo se ven al instante.

Con copa · Fichas configurables · Catas por tiempo · Analítica en vivo

03

Fig. 04Tablero y cartas de Wine Master Strategy

Proyecto 03 / 05

Wine Master Strategy

Aprender a pensar el vino, no solo a memorizarlo.

Un ecosistema de aprendizaje innovador para desarrollar el razonamiento, el conocimiento estructurado y la toma de decisiones en vino a través del pensamiento sistémico, el análisis sensorial, la ciencia cognitiva y la tecnología.

Pensamiento sistémico · Análisis sensorial · Ciencia cognitiva · Tecnología

Formación internacional e investigación

04

Fig. 05Masterclass en Hochschule Geisenheim University, 2026

Proyecto 04 / 05

Argentina Wine World Tour

Llevar la nueva historia del vino argentino al mundo.

Una iniciativa internacional de educación que explora la diversidad del vino argentino contemporáneo a través del terroir, la altitud, la geología, las variedades, la viticultura y los nuevos estilos de vino.

Masterclasses · Formación profesional · Catas · Eventos institucionales

05

Fig. 06AI&Wine Framework

Proyecto 05 / 05

AI × Wine

Donde el conocimiento del vino se encuentra con la inteligencia artificial.

Investigación, frameworks y experiencias educativas que exploran cómo la IA puede mejorar la toma de decisiones a lo largo de la cadena de valor del vino: desde la viticultura de precisión y la elaboración hasta la sostenibilidad, el negocio, la experiencia del consumidor y la educación.

Viticultura de precisión · Enología · Sostenibilidad · Negocio · Experiencia del consumidor · Educación

Aprender a observar, interpretar y conectar, cambia la forma de experimentar al vino.

Luciano Wehrli · Fundador

¿Tienes un proyecto en mente?

Pensemos qué podemos crear juntos.

Cuéntanos qué quieres conseguir y exploraremos cómo Vinademy puede ayudarte a convertirlo en una experiencia, programa o proyecto con impacto.

Fig. 07Luciano Wehrli

Fundador

Luciano Wehrli

Wine Education Innovation Strategist

DipWSETWeinakademikerIngeniero

Luciano Wehrli trabaja en la intersección entre vino, ciencia, educación y tecnología, desarrollando nuevas formas de entender el vino y construir conocimiento.

Su trabajo combina educación avanzada en vino, análisis sensorial y pensamiento sistémico, con especial foco en vino argentino, innovación educativa y aplicación de inteligencia artificial a la cadena de valor del vino.

Geisenheim, AlemaniaMasterclass · 2026

Rust, AustriaMasterclass · 2025

Luciano Wehrli DipWSET - Sommelier

Alella, CataluñaSeminario · 2025

Saint-Émilion, BurdeosVisita técnica · 2025

Apokoronas, CretaDourakis Winery · 2026

Vino al Oido
Spotify Podcast con Ferrán Centelles · 2026

Workshop AI in Wine

Austria · 2026

Juego del vino

Wine Strategy Game

Fundador Luciano Wehrli · 2025

Vinos del Mundo

Barcelona · 2025

Seminario Blind Tasting

Barcelona · 2025

Colaboraciones e instituciones seleccionadas

  1. Weinakademie ÖsterreichMasterclass · Argentina Wine World Tour
  2. Hochschule Geisenheim UniversityMasterclass · Weinakademie Summer School
  3. Iberian Wine Academy Argentine Masterclass con Jonas Tofterup MW.
  4. Vino al Oído · Ferran CentellesInvitado en el podcast
  5. Embajada Argentina en Alemania
    Programa de seminarios de vinos

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Cuéntanos qué quieres conseguir. Te respondemos personalmente.

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