Premium World Wine Seminar at Bouquet d’Alella Last weekend, among the sun-bathed vineyards of the boutique winery Bouquet d’Alella, I had the pleasure of guiding an extraordinary audience through a Premium World Wine Seminar, a journey that crossed continents, latitudes, and centuries of winemaking heritage. The goal: to understand the soul of great wines by […]
Journey Through the World’s Great Terroir Leer más »
Una vez mas hemos vivido una experiencia como pocas. La feria de vinos Prowein en Düsseldorf, Alemania. Si alguna vez estuviste en Vinexpo en Burdeos, por ejemplo, te podes hacer una idea de lo que es esto, pero sino imposible. Tienes que verlo con tus propios ojos. Se trata de una de las mejores y
25º edición de Prowein, Düsseldorf Leer más »
Otra vez y como es frecuente cada año, hacemos una visita a nuestra bodega amiga de Albet i Noya en el Penedés catalán, particularmente en la sub-zona denominada Montañas de Ordal. Una bodega ecológica de montaña hermosa de visitar si estas por la zona. Albet i Noya son pioneros en práctica ecológicas en la viña
Nuevos proyectos en Albet i Noya Leer más »
Why bring Argentine wine to the world? Argentina is not just a wine producer. It is a country where wine is part of cultural identity, family traditions, and social life. But beyond local consumption, the great challenge remains to tell its story and showcase the quality of its wines on international stages. With this idea,
Argentina Masterclass World Tour Leer más »
A New Way to Learn Wine Through Cognitive Science Wine is a complex system. Behind every bottle lies a network of interconnected decisions: climate shapes ripening, soil influences vine vigor, viticulture defines balance, winemaking builds style, and the market determines viability. To truly understand wine, one must understand how all these variables interact. However, most
Wine Master Strategy Leer más »
Hemos vivido otra gran experiencia por nuestro paso por Bordeaux, Francia. Precisamente en Pessac, un lugar selecto dentro de esta maravillosa región. Se trata de la bodega Chateau Haut-Bacalan, que data del 1726 dedicados al vino con gran pasión e historia familiar. Hoy en día esta bodega cuenta con 8 hectáreas de viña en la
Visita a Chateau Haut-Bacalan Leer más »
Hemos compartido otra aventura, en este caso viajamos al Penedès Catalán. A solo 50 minutos de la ciudad condal, Barcelona, llegamos a la bodega Albet i Noya para vivir y sentir su historia, tradición, innovación, vinos y un paisaje para no olvidar. La bodega Albet i Noya ya lleva 5 generaciones de pura raza viticultora.
Visita a Albet i Noya Leer más »
Como ya es costumbre cada dos años, en la tierra madre del vino «Bordeaux» se celebra la mega expo de vinos y espirituosas «Vinexpo» con toda su alegría y magnificencia. Desde el año 1981 hasta estos días, Vinexpo es un referente mundial como evento enológico. Bue, es una hermosa fiesta del vino mejor dicho!Otra vez
Experiencia Vinexpo 2019 – Bordeaux Leer más »
Hay formas y formas de hacer un fin de semana diferente, pero si lo haces en un día soleado y rumbo a visitar bodegas en el Priorato de Cataluña, termina siendo inolvidable. Cargamos las cosas en el coche, mate en mano y a rodar se ha dicho. Camino a una región de gran prestigio en
Priorat, bodega Cellers Scala Dei Leer más »
Hace muy poco estuvimos recorriendo la zona de La Rioja en España y nos hemos encontrado con un gran lugar que merece varias lineas que hablen de él, me refiero a Laguardia o Guardia en Euskera. Este pueblo ha sido elegido mejor lugar de enoturismo 2016 en España y se encuentra casi entre medio de
Laguardia…Mejor lugar de enoturismo en España Leer más »
